🍖🥜🥬腰果炒肉丁莴笋,美味又营养的家常菜！
🍖腰果炒肉丁莴笋是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，简单易做，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 猪肉丁 200克
- 莴笋 1根
- 腰果 50克
- 葱、姜、蒜 适量
- 酱油、料酒、盐、糖、生抽、淀粉 适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 将猪肉丁用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟,使肉质更加鲜嫩。
2️⃣ 莴笋去皮，切成丁状；葱、姜、蒜切成末备用。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣ 放入腌制好的猪肉丁,翻炒至变色。
5️⃣ 加入莴笋丁,继续翻炒。
6️⃣ 加入适量的酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
7️⃣ 放入腰果，快速翻炒均匀,使腰果受热均匀。
8️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用美味佳肴啦！🍲
🌟小贴士：
莴笋丁要切得均匀,这样炒出来的菜口感更佳。
腰果可以提前炸熟,这样炒的时候更方便。
猪肉丁腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
翻炒过程中要火候适中,以免炒糊。
🍖🥜🥬腰果炒肉丁莴笋，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！👍🎉