🍲炒冬瓜炒蚝油的做法,简单美味,快来学一学吧!
🌿食材准备:
- 冬瓜 1个
- 蚝油 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟步骤一:冬瓜去皮切块将冬瓜去皮,然后切成大小均匀的块状,这样方便烹饪和食用。
🌟步骤二:葱姜蒜切末将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
🌟步骤三:热锅凉油在锅中加入适量的食用油,待油热后,放入葱姜蒜末爆香。
🌟步骤四:加入冬瓜翻炒将切好的冬瓜块放入锅中,用中火翻炒至冬瓜表面微黄。
🌟步骤五:加入蚝油调味在翻炒的过程中,加入适量的蚝油,翻炒均匀,让冬瓜充分吸收蚝油的味道。
🌟步骤六:加入适量盐和鸡精根据个人口味,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
🌟步骤七:出锅装盘当冬瓜炒至熟透,汤汁浓稠时,即可出锅装盘。
🍲炒冬瓜炒蚝油的做法就是这样简单,是不是觉得很容易呢?快动手尝试一下吧!😊
这道炒冬瓜炒蚝油不仅简单易做,而且口感鲜美,营养丰富,冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效,蚝油则能增加菜肴的鲜美口感,两者搭配,既美味又健康,适合各个年龄段的人群食用。
快来学一学这个做法,为家人和朋友准备一道美味佳肴吧!🎉🍲