🍤🍽️ 虾皮炒豆渣家常做法,美味又营养!
豆渣,这个看似不起眼的东西,其实是个宝!它含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种微量元素,而且价格实惠,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——虾皮炒豆渣!🌟
🌟食材准备:
- 豆渣:适量
- 虾皮:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
🌟做法步骤:
- 将豆渣用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 青红椒洗净切丝,葱花切末。
- 热锅凉油,油热后放入虾皮,炒至虾皮微黄,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱花爆香。
- 加入豆渣,翻炒至豆渣表面微黄。
- 放入青红椒丝和虾皮,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的虾皮炒豆渣!
🌟小贴士:
- 豆渣要洗净沥干水分,否则炒出来的菜会太湿。
- 虾皮炒至微黄即可,不要炒太久,以免虾皮变苦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 虾皮炒豆渣是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快快动手尝试一下吧!🎉🍴