花生白糖炒冰糖的做法🍿🍬🍭
花生白糖炒冰糖是一道简单又美味的家常甜品,口感香甜,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下花生白糖炒冰糖的做法吧!👩🍳
【所需材料】
- 花生米100克
- 白糖50克
- 冰糖50克
- 清水适量
- 植物油适量
【制作步骤】
- 将花生米放入炒锅中,用小火慢慢炒熟,炒至花生米表面微黄,有香味飘出时,盛出备用。🍿
- 在锅中加入适量的植物油,油热后放入白糖和冰糖,用中小火慢慢炒化。🍬🍭
- 待白糖和冰糖完全融化后,倒入炒好的花生米,快速翻炒均匀。🍿
- 在炒的过程中,加入适量的清水,继续翻炒均匀,锅内的糖浆会逐渐变得浓稠。🍬
- 炒至糖浆变得浓稠,花生米表面裹满糖浆时,即可关火。🍭
- 将炒好的花生白糖炒冰糖盛出,待其冷却后即可食用。🍿🍬🍭
【小贴士】
- 炒花生米时,火不宜太大,以免炒糊。
- 炒糖时,要不断翻炒,以免糖浆烧焦。
- 加水时,水量不宜过多,以免糖浆过于稀薄。
花生白糖炒冰糖是一道简单易学的甜品,不仅口感香甜,而且营养丰富,快动手试试吧!🎉🍿🍬🍭