🌿炒莴笋酱茄条，美味又简单,让你一尝倾心！
莴笋酱茄条是一道家常菜，简单易做，口感清爽，营养丰富，就让我来为大家分享如何炒出美味可口的莴笋酱茄条吧！🤩
🌟食材准备：
- 茄子 2根
- 莴笋 1根
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
- 茄子洗净，切成条状；莴笋去皮，切成条状，将切好的茄子和莴笋条分别放入盐水中浸泡10分钟,去除多余的水分。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 将浸泡好的茄条和莴笋条放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐和糖,继续翻炒均匀。
- 炒至茄条和莴笋条熟透，汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 浸泡茄子和莴笋条可以去除多余的水分,使菜肴更加爽口。
- 炒菜时火候要适中,以免茄子和莴笋条炒糊。
- 根据个人口味，可以适量调整酱油、盐和糖的用量。
🌟美食分享：炒莴笋酱茄条色泽诱人，口感清爽，既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道凉菜，这道菜简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的美食，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！👍
🍽️炒莴笋酱茄条是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，你一定可以轻松掌握，快去试试吧，让这道美味的莴笋酱茄条为你的餐桌增添一抹清新！🌿🍽️