🍗🥦🥔鸡块炒花菜炒土豆，家常美味,简单易学！
亲爱的朋友们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡块炒花菜炒土豆，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍗鸡块炒花菜炒土豆的做法：
【食材】
- 鸡块 300克
- 花菜 200克
- 土豆 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 鸡块洗净，切成小块；花菜洗净，切成小朵；土豆去皮,切成小块。
- 葱洗净，切成小段；姜蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入鸡块，翻炒至表面微黄,加入葱姜蒜爆香。
- 加入料酒、酱油，翻炒均匀,让鸡块充分吸收调料的味道。
- 加入土豆块，继续翻炒,炒至土豆表面微黄。
- 加入花菜，继续翻炒,炒至花菜变软。
- 加入适量的盐和糖,调味后翻炒均匀。
- 炒至食材熟透，汤汁收浓,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 鸡块可以用料酒、姜片腌制一下,这样炒出来的鸡块更加鲜嫩可口。
- 土豆块可以提前用水焯一下，去除多余的淀粉,炒出来的土豆更加松软。
- 花菜可以提前焯水,这样炒出来的花菜更加翠绿。
🍴成品展示：一道色香味俱佳的鸡块炒花菜炒土豆就完成了！看着这红黄绿三色搭配的菜品，是不是已经食欲大增了呢？快动手试试吧,保证让你大呼过瘾！
希望这篇文章能为大家带来帮助，祝大家做菜愉快，生活幸福！😊🍲🥳