🍲 河虾炒韭菜——简单又好吃的美味佳肴 🍽️
在这个快节奏的生活中，我们总是希望能找到一些简单又美味的家常菜来慰藉自己的味蕾，就为大家介绍一道简单又好吃的经典菜肴——河虾炒韭菜。🦐🌱
🌟 主料：
- 河虾 200克
- 韭菜 100克
🌟 调料：
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：1️⃣ 首先将河虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用，韭菜洗净后切成段，备用。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 接着放入河虾，快速翻炒至虾壳变色，虾肉微微卷曲。4️⃣ 然后加入韭菜段，继续翻炒。5️⃣ 待韭菜炒至断生，加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 河虾在炒制过程中不宜炒太久,以免虾肉变老。
- 韭菜不宜炒得过熟,保持其清脆口感。
🍲 美味呈现：河虾炒韭菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，河虾肉质鲜美，韭菜清脆可口，两者搭配，相得益彰，简单的一道菜，却充满了家的味道。👨🍳👩🍳
🍲 营养价值：河虾富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有很好的滋补作用，韭菜则含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于消化和增强免疫力。
🌟 河虾炒韭菜，简单易做，营养丰富，是一道适合家庭日常的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌也充满家的温馨！🏠🍴