🍗没调料炒鸡翅,这样炒味道也不赖!
鸡翅,作为一道家常美食,深受大家喜爱,有时候我们可能没有调料,那么如何炒出美味的鸡翅呢?就让我来为大家分享一些没调料炒鸡翅的小技巧吧!🤔
我们要选择新鲜的鸡翅,新鲜的鸡翅色泽鲜亮,肉质紧实,将鸡翅清洗干净,去掉多余的油脂,然后用厨房纸巾吸干水分。🍗✨
热锅凉油,油热后,将鸡翅放入锅中,用中火煎至两面金黄,煎鸡翅的过程中,不要频繁翻动,以免破坏鸡翅的口感。🍳🔥
当鸡翅煎至两面金黄时,此时鸡翅的油脂已经被逼出,香味也渐渐散发出来,这时,我们可以加入一些葱段、姜片,增加鸡翅的香气。🧄🧄
加入适量的清水,水量要没过鸡翅,盖上锅盖,转小火炖煮,炖煮过程中,可以适当翻动鸡翅,使其受热均匀。🍲🔥
炖煮大约10分钟左右,鸡翅已经变得鲜嫩可口,我们可以根据个人口味,加入一些盐、生抽等调味料,如果没有调料,也可以不加,鸡翅本身的味道已经非常鲜美了。🍲🍲
将炖好的鸡翅盛出,撒上一些葱花、香菜,增加菜肴的视觉效果。🧅🌿
没调料炒鸡翅,这样炒味道也不赖!简单几步,就能做出美味的鸡翅,快来试试吧!🎉🎉