🌶️大肠炒葱姜蒜,美味又简单的家常菜🍲
大肠炒葱姜蒜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单,下面就来为大家详细介绍一下大肠炒葱姜蒜的烹饪方法。
🔥食材准备：
- 大肠 1根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
将大肠清洗干净，用面粉、盐、白醋反复搓洗，去除异味，然后用清水冲洗干净,备用。
将葱、姜、蒜分别切成段、片、末,备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入大肠，用中火翻炒均匀,炒至大肠表面微黄。
加入生抽、料酒，翻炒均匀,让大肠充分吸收调味料。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🍲小贴士：
大肠在烹饪前一定要清洗干净,去除异味。
烹饪过程中，注意火候,以免大肠炒焦。
可以根据个人口味,适量添加辣椒或其他调料。
🌈大肠炒葱姜蒜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉