🍄🌱炒平菇炒韭菜——美味又营养,好吃吗?😋
平菇和韭菜是我国的传统食材,它们搭配在一起,口感鲜美,营养丰富,炒平菇炒韭菜好吃吗?🤔下面就来为大家揭秘这道美味的家常菜!
🍄我们来说说平菇,平菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有提高免疫力、降低血压、抗氧化等多种保健作用,而韭菜则富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养成分,具有促进消化、降低血脂、预防癌症等功效。
🌱将平菇和韭菜炒在一起,可谓是营养互补、美味可口,下面为大家分享炒平菇炒韭菜的做法:
准备食材:平菇200克,韭菜150克,蒜瓣2瓣,干辣椒适量,生抽、盐、食用油适量。
平菇洗净切片,韭菜洗净切段,蒜瓣拍碎备用。
热锅凉油,油热后放入干辣椒爆香,再放入蒜瓣炒香。
加入平菇片翻炒至熟,再加入韭菜段翻炒均匀。
加入生抽、盐调味,炒匀即可出锅。
🎉炒好的平菇炒韭菜,色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜嫩,既有平菇的滑爽,又有韭菜的清香。🌿
这道菜的做法简单易学,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友。😊
炒平菇炒韭菜是一道美味又营养的家常菜,好吃吗?当然好吃!🍲快快动手尝试一下吧!😋