🍲 肉末粉条炒毛豆,家常美味这样做超好吃！
毛豆，粉条，肉末，这三样食材的组合，简直是家常菜中的经典搭配。🍲 肉末粉条炒毛豆，色香味俱佳，做法简单，营养丰富，是餐桌上不可或缺的一道美食,就让我来教大家如何将这道菜做得美味可口！
🍲 【食材准备】
- 毛豆：200克
- 粉条：100克
- 猪肉末：150克
- 青红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 豆瓣酱：适量
🍲 【烹饪步骤】
- 将毛豆去壳，洗净备用；粉条用温水泡软；青红椒切丝；葱姜蒜切末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒,让肉末充分吸收豆瓣酱的香味。
- 加入毛豆，翻炒均匀,炒至毛豆表面微微发黄。
- 倒入泡软的粉条，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝，快速翻炒均匀,即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 粉条最好提前用温水泡软,这样炒出来的粉条更加劲道。
- 豆瓣酱的量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 炒毛豆时，火候不宜过大,以免毛豆炒焦。
🍲 肉末粉条炒毛豆，简单几步，美味可口，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！👍🍲