辣椒炒香菜炒葱花的做法 🌶️🧄🌿
辣椒炒香菜炒葱花，是一道简单又美味的家常菜，不仅色泽诱人，而且香气扑鼻，口感丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌶️【食材准备】
- 青辣椒 适量
- 香菜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
🌶️【制作步骤】
- 准备食材：将青椒、香菜、大葱洗净，青椒去籽切成丝，香菜切成段,大葱切成葱花备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 炒青椒：将青椒丝放入锅中，快速翻炒至断生,青椒丝颜色变深。
- 加入香菜：将香菜段放入锅中,与青椒一起快速翻炒。
- 调味：加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
- 加入葱花：最后加入葱花，快速翻炒几下,使葱花充分吸收调料的香味。
- 出锅装盘：炒至葱花断生,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 青椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以选用辣度较高的青椒。
- 香菜和葱花的加入，可以增加菜肴的香气,使口感更加丰富。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免青椒和香菜炒糊。
辣椒炒香菜炒葱花，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜品，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🌟