海带炒肉丝是一道简单美味的家常菜，既营养又健康，下面我来为大家分享海带炒肉丝的烹饪方法，让你的菜肴更加美味可口！🍲
🌿【食材准备】
- 海带：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【烹饪步骤】
- 将海带提前用清水泡发，洗净后切成细丝；猪里脊肉切成细丝；青红椒切丝；大蒜、生姜、葱分别切成末。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入肉丝翻炒至变色，加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 放入海带丝，快速翻炒均匀,让肉丝和海带充分混合。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 海带泡发时间不宜过长,以免影响口感。
- 猪里脊肉口感嫩滑,切丝时尽量切得细一些。
- 炒海带时，火候不宜过大,以免海带烧焦。
- 可以根据个人口味适量调整调料。
这样一道美味可口的海带炒肉丝就做好了！🎉快来试试吧，保证让你食欲大开！🍴