南瓜炒玉米,一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出好吃又美味的南瓜炒玉米吧!🎉
准备好以下食材:
- 南瓜 1个(约500克)
- 玉米 1根
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 油适量
🌟 步骤一:南瓜和玉米的处理
- 南瓜去皮去籽,切成小块备用。
- 玉米去皮,切成小段备用。
- 葱切段,蒜切片。
🌟 步骤二:炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入南瓜块,翻炒至南瓜表面微黄。
- 再加入玉米段,与南瓜一起翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽,继续翻炒均匀,让南瓜和玉米充分吸收调味料的味道。
- 加入适量的盐,根据个人口味调整。
- 最后加入葱段,翻炒几下,使葱段的香味融入其中。
🌟 步骤三:出锅
- 炒至南瓜和玉米熟透,汤汁稍微收干即可出锅。
- 撒上葱花,增加食欲。
🎈 炒好的南瓜炒玉米色泽金黄,口感鲜嫩,营养丰富,不仅适合家常食用,还可以作为节日餐桌上的佳肴,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰
小贴士:
- 南瓜可以选择老南瓜或嫩南瓜,根据个人口味选择。
- 玉米要选择新鲜的,口感更佳。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免南瓜和玉米过于干硬。
快来尝试这道美味的南瓜炒玉米,给你的餐桌增添一份温馨吧!🍽️🌽🎊