🌼白花菜炒肉，美味家常菜，这样做超好吃！🍲
白花菜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，色泽诱人，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下白花菜炒肉的做法，保证让你一试难忘！🌟
🌿【食材准备】
- 白花菜：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 将白花菜洗净，切成小朵；猪肉切成薄片，加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，炒至变色,取出备用。
- 锅中留少许油，下入葱、姜、蒜末爆香。
- 下入白花菜,快速翻炒均匀。
- 炒至白花菜变软，加入炒好的肉片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,炒匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 白花菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉片腌制时，可以加入一点料酒,去腥增香。
- 炒菜时，火候要适中,以免白花菜烧焦。
🌟白花菜炒肉，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的美食，赶快动手试试吧！🎉🌼