🌶️咸肉丝炒辣椒，家常美食轻松做！
😊大家好，今天我要给大家分享一道家常美食——咸肉丝炒辣椒，这道菜色香味俱佳，简单易做，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌶️【食材准备】
- 咸肉丝：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量（可选，用于上色）
🌶️【制作步骤】
将咸肉丝洗净,切成细丝；辣椒洗净，去籽切丝；生姜、大蒜分别切成末；葱花切成小段。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
将切好的咸肉丝放入锅中,快速翻炒均匀。
然后加入辣椒丝,继续翻炒均匀。
在翻炒均匀的过程中,加入适量的盐、生抽和老抽（可选），继续炒至辣椒丝熟透。
撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 咸肉丝的咸度可以根据个人口味调整,如果觉得咸了，可以适当减少盐的用量。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味选择,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒菜时火候要掌握好,以免炒糊。
😊这样一道美味的咸肉丝炒辣椒就完成了！希望大家喜欢这道家常菜，喜欢的话，记得点赞、收藏哦！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍲🍜🌶️