🍲木耳青豆壳炒制攻略,美味又简单!
在我们的日常生活中,木耳和青豆壳都是常见的食材,它们不仅营养丰富,而且烹饪方法多样,就让我来为大家分享一道木耳青豆壳炒制攻略,保证让你一尝倾心!
🌿食材准备:
- 木耳 50克
- 青豆壳 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 木耳提前泡发,洗净,撕成小块;青豆壳洗净,沥干水分。
2️⃣ 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入木耳和青豆壳,翻炒均匀。
4️⃣ 加入生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
5️⃣ 出锅前,撒上葱花提香。
🍲烹饪小贴士:
1️⃣ 木耳泡发后,可以用热水焯水去除杂质,这样炒出来的木耳口感更佳。
2️⃣ 青豆壳炒制过程中,注意火候,以免炒糊。
3️⃣ 调味料可根据个人口味适量添加。
🌈这道木耳青豆壳炒制简单易学,口感鲜美,营养丰富,不仅适合家庭日常饮食,还可以作为宴客佳肴,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
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