🌶️香干红椒炒制秘籍，美味家常菜轻松上桌！
香干红椒炒制,是一道简单又美味的家常菜，红椒的鲜辣与香干的香醇相结合，让人食欲大增，下面，就让我来为大家揭秘如何炒出一道色香味俱佳的香干红椒吧！🎉
准备食材：香干、红椒、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
🌟步骤一：准备食材
- 香干洗净,切成薄片；
- 红椒洗净,去籽切块；
- 蒜末准备好。
🌟步骤二：热锅凉油
- 锅中倒入适量食用油,加热至5成热；
- 放入蒜末爆香。
🌟步骤三：下香干
- 将切好的香干片放入锅中,翻炒至两面微黄；
- 加入适量料酒,翻炒均匀。
🌟步骤四：加入红椒
- 将红椒块放入锅中,与香干一起翻炒；
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
🌟步骤五：出锅装盘
- 炒至红椒断生,香干入味；
- 出锅装盘,一道美味的香干红椒就完成了！🍲
小贴士：
- 炒香干时,加入料酒可以去腥增香；
- 红椒不宜炒得过久,以免失去口感；
- 根据个人口味,可适量调整调料。
香干红椒炒制简单易学,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，快动手试试吧，相信你也能炒出美味可口的香干红椒！🤗🌶️