🌟大蒜炒鸡腿正宗做法🌟
鸡腿肉质鲜嫩，搭配大蒜的香辣，简直是美味佳肴！就为大家分享一道正宗的大蒜炒鸡腿的做法,保证让你食欲大开！
🔥【食材准备】
- 鸡腿 2个
- 大蒜 5瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】
- 鸡腿洗净，切成小块，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 大蒜剥皮，切成蒜末；生姜切成姜末；青红椒切成小块。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡腿块，中火煸炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末和姜末,小火炒出香味。
- 将煸炒至微黄的鸡腿块重新放入锅中，加入青红椒块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些白胡椒粉,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 鸡腿块腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 烹饪过程中，注意火候,以免炒糊。
- 大蒜和生姜的用量可根据个人口味调整。
🍲【美味分享】这道大蒜炒鸡腿，肉质鲜嫩，蒜香浓郁，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🤤
🎉【学会这道正宗的大蒜炒鸡腿做法，让你在家也能轻松享受到美味的佳肴，赶快行动起来，为家人和朋友准备一道美味的大蒜炒鸡腿吧！🍳🌟