🌱春芽炒鹅蛋——美味家常菜,简单易学!
春天,万物复苏,正是品尝新鲜蔬菜的好时节,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——春芽炒鹅蛋。🍳
🌱【食材准备】
- 鹅蛋 3个
- 春芽 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】
- 将鹅蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 春芽洗净,切成小段备用。🌱
- 热锅凉油,油热后倒入鹅蛋液,待蛋液凝固成块状后,用铲子轻轻翻炒,炒至蛋液完全凝固。🍳
- 将春芽放入锅中,快速翻炒均匀。🌱
- 加入葱花,继续翻炒均匀,炒至春芽断生,即可出锅。🌿
🌱【小贴士】
- 鹅蛋比鸡蛋更加鲜美,炒出来的菜肴口感更佳。🦆
- 春芽不宜炒得太久,以免失去鲜嫩的口感。🌱
- 炒鹅蛋时,火候要适中,以免鸡蛋炒焦。🔥
- 想要口感更丰富,可以加入少许酱油提色。🍃
🌱【美味分享】春芽炒鹅蛋是一道色香味俱全的家常菜,简单易学,营养丰富,金黄的鹅蛋搭配翠绿的春芽,让人食欲大增,这道菜不仅适合春天食用,也适合全家人共享,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的春芽炒鹅蛋!🥰
🎉祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️