火腿炒豆角辣椒,是一道色香味俱佳的家常菜。🍳下面就来教大家如何炒出美味的火腿炒豆角辣椒。
准备好食材：火腿、豆角、辣椒、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将火腿切成薄片,豆角去筋切成段，辣椒去籽切成条，蒜末、姜末备用。🍲
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
加入火腿片,翻炒至火腿片表面微黄。🍖
放入豆角段和辣椒条,继续翻炒。🌽
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
炒至豆角和辣椒熟透,火腿片入味即可。🌶️
出锅前撒上少许葱花,增加香气。🌿
一道美味的火腿炒豆角辣椒就完成了！🎉
炒这道菜时,有几个小技巧需要注意：
豆角不宜炒得太久,以免口感变差。🌽
辣椒可以根据个人口味适量增减。🌶️
火腿片可以提前用温水泡一下,去除多余的盐分。🍖
炒菜时火候要适中,以免糊锅。🔥
你学会怎么炒出美味的火腿炒豆角辣椒了吗？快去试试吧！🎉