🍲厚淀粉炒肉片：家常美味，这样做才好吃！
厚淀粉炒肉片是一道家常美食,以其鲜嫩多汁、口感丰富而受到许多人的喜爱，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出美味的厚淀粉炒肉片吧！🌟
准备好以下食材：🍲
- 厚淀粉：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽：适量
- 食用油：适量
我们来一步一步地制作这道美味的厚淀粉炒肉片吧！👩🍳
将猪里脊肉切成薄片,用料酒、盐、生抽、老抽腌制10分钟。🍖
厚淀粉加入适量的水,搅拌均匀，形成面糊，将腌制好的肉片放入面糊中，使其均匀裹上面糊。🍲
热锅倒油,油热后放入裹好面糊的肉片，中火炸至金黄，捞出备用。🍳
另起锅,放入葱姜蒜爆香，再加入青红椒翻炒均匀。🥕
将炸好的肉片放入锅中,加入适量的酱油、糖调味，翻炒均匀即可。🍜
🌟小贴士：
- 肉片裹面糊时,要尽量均匀，这样炸出来的肉片才会更加鲜嫩。
- 炸肉片时,油温不宜过高，以免肉片外焦里生。
- 青红椒可以根据个人口味适量增减。
这样,一道美味的厚淀粉炒肉片就完成了！😋快来试试吧，保证让你食欲大增！🥳