🍤🍲虾酱炒豆腐炒菠菜,美味家常菜轻松上桌！
亲爱的朋友们，今天我要给大家分享一道简单易学的家常菜——虾酱炒豆腐炒菠菜，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜品，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 豆腐：1块
- 菠菜：适量
- 虾酱：1大勺
- 生抽：1小勺
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味,捞出备用。
- 菠菜洗净,切成段备用。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入虾酱，翻炒均匀,使虾酱的味道充分融入锅中。
- 放入焯好水的豆腐，翻炒均匀,让豆腐充分吸收虾酱的味道。
- 加入菠菜，翻炒均匀,让菠菜熟透。
- 加入生抽，调味,翻炒均匀。
- 加入适量的盐，翻炒均匀,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。
- 虾酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢重口味的可以适量增加。
- 菠菜容易熟,所以要最后放入锅中翻炒。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的虾酱炒豆腐炒菠菜就做好了！豆腐软嫩，菠菜鲜绿，虾酱的鲜美味道融入其中，让人食欲大增，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜品，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🍴🍤🍲