辣椒籽炒椒盐,是一道简单又美味的家常菜,辣椒籽炒椒盐的口感香辣可口,既保留了辣椒的鲜味,又增加了椒盐的香气,下面,就让我为大家详细介绍一下辣椒籽炒椒盐的炒制方法吧!🌶️🌶️🌶️
准备好以下食材:辣椒籽、椒盐、食用油、葱姜蒜。
将辣椒籽清洗干净,沥干水分,辣椒籽的清洗很重要,这样可以去除杂质和灰尘,使炒出的辣椒籽更加美味。
将葱姜蒜切成末,备用。
热锅凉油,油温升至5成热时,放入葱姜蒜末爆香。🌶️🌶️
倒入辣椒籽,快速翻炒均匀,辣椒籽在炒制过程中会释放出香气,所以要快速翻炒,以免糊锅。
加入适量的椒盐,继续翻炒均匀,椒盐的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
炒至辣椒籽表面微微发黄,椒盐均匀附着在辣椒籽上,即可出锅。🌶️🌶️
将炒好的辣椒籽盛入盘中,待其冷却后即可食用。
辣椒籽炒椒盐的做法非常简单,只需掌握好火候和翻炒技巧,就能炒出美味的辣椒籽炒椒盐。🌶️🌶️🌶️
这道菜不仅适合作为下酒菜,还可以作为零食食用,在寒冷的冬天,来一碗热腾腾的辣椒籽炒椒盐,不仅能驱寒暖身,还能让你感受到浓浓的家的味道,快来试试吧!🌶️🌶️🌶️