🍲瘦肉炒豆子炒好吃的做法🍲
豆子作为一种营养价值丰富的食材，深受人们喜爱，而瘦肉炒豆子更是家常菜中的一道美味佳肴，就让我为大家分享瘦肉炒豆子炒好吃的做法,让你在家也能享受到美味的菜肴！
🍲食材准备🍲
- 瘦肉：200克
- 豆子：100克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲做法步骤🍲
- 瘦肉洗净，切成薄片，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 豆子提前浸泡2小时，洗净备用；青红椒洗净，切成丝；生姜、大蒜切成末。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的瘦肉片,翻炒至肉片变色。
- 放入泡好的豆子,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 炒至豆子熟透,即可出锅装盘。
🍲小贴士🍲
- 豆子提前浸泡，可以缩短烹饪时间,使豆子更加软糯。
- 瘦肉切片时，可以斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒豆子时，注意火候,以免豆子炒糊。
🍲美食分享🍲瘦肉炒豆子色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，搭配米饭、馒头等主食，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手尝试吧，相信你也能做出美味的瘦肉炒豆子！🎉🎉
🍲通过以上步骤，相信你已经学会了瘦肉炒豆子的做法，在家享受美食的同时，还能为家人带来健康，希望这篇文章能帮到你，祝你烹饪愉快！🥰🥰