🌟素炒泡包菜,家常美味这样做🍲
泡包菜，又称酸菜，是很多人家中常见的食材，它酸爽开胃，搭配肉类或素炒都非常美味，就让我来为大家分享一道简单又美味的素炒泡包菜的做法,保证让你一试倾心！
🌿【食材准备】
- 泡包菜 1颗
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量（根据口味调整）
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将泡包菜洗净，切成细丝，备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香。3️⃣ 待蒜末和干辣椒炒至金黄色时，放入泡包菜丝，快速翻炒均匀。4️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让泡包菜充分吸收调味料的味道。5️⃣ 根据个人口味，适量加入盐和鸡精，继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至泡包菜丝变软，汤汁略微收干,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 泡包菜在炒制过程中，不宜炒太久,以免失去酸爽口感。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加干辣椒的用量。
- 炒泡包菜时，可以加入一些肉丝或豆腐,增加口感和营养。
🎉【成品展示】一盘色香味俱全的素炒泡包菜就完成了！看着这翠绿的泡包菜丝，闻着那浓郁的蒜香和辣味，是不是已经忍不住想要尝一口了呢？快动手试试吧，保证让你家的餐桌更加美味！🥰
通过以上步骤，一道美味的素炒泡包菜就完成了，家常菜，就是要这样简单又美味，快来试试吧！🍳🌿🍲