🌱豆芽炒木耳家常做法,美味又简单!
豆芽炒木耳是一道家常菜,口感清爽,营养丰富,下面就来为大家分享这道菜的制作方法,简单易学,快来试试吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 豆芽 200克
- 木耳 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌱制作步骤:
木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵;豆芽洗净备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
加入木耳翻炒至变色,然后加入豆芽继续翻炒。
豆芽炒至断生,加入生抽、盐和胡椒粉调味。
翻炒均匀,炒至豆芽和木耳熟透即可出锅。
🌱小贴士:
木耳泡发时,可以加入少许盐,有助于泡发,同时还能去除异味。
豆芽炒制时间不宜过长,以免口感变差。
调味料可以根据个人口味适量增减。
豆芽炒木耳是一道简单又美味的家常菜,适合各种人群食用,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,快来动手试试吧!🍲🌿