🌿韭菜蛋炒木耳,美味家常菜🍳
韭菜蛋炒木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的韭菜蛋炒木耳!
🔥【食材准备】
- 韭菜:150克
- 鸡蛋:2个
- 木耳:50克
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 韭菜洗净切成小段,木耳提前泡发,撕成小朵。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留少许油,加入葱花炒香。
- 倒入韭菜和木耳,快速翻炒均匀。
- 加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
- 最后加入适量盐,炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 韭菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
- 木耳提前泡发,可以缩短炒制时间,使菜品更加美味。
- 炒鸡蛋时,可以加入少许水,使鸡蛋更加嫩滑。
🍲【美味分享】韭菜蛋炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感鲜美,这道菜不仅适合早餐搭配,还可以作为晚餐的主菜,快来试试这道美味的韭菜蛋炒木耳吧,让你的餐桌更加丰富多彩!
🎉【韭菜蛋炒木耳是一道简单易学的家常菜,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握,快来动手尝试吧,为家人和朋友带来美味佳肴!🥰