猪肉团子炒大白菜的做法🍲
猪肉团子炒大白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍖【食材准备】
- 猪肉团子：适量
- 大白菜：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉团子放入沸水中焯水，去除多余油脂，捞出备用。🍲
- 将大白菜洗净，切成适当大小的片状。🥬
- 生姜、蒜切成末，备用。🧄
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳
- 加入大白菜，快速翻炒至变软。🥬
- 将焯水后的猪肉团子放入锅中，与白菜一起翻炒。🍲
- 加入适量的盐、酱油和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
- 翻炒至猪肉团子熟透，大白菜变软，即可出锅。🌟
🍽️【小贴士】
- 猪肉团子在焯水时，可以加入少许料酒，去除腥味。🍺
- 翻炒大白菜时，火候不宜过大，以免炒糊。🔥
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
猪肉团子炒大白菜是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，快快动手试试吧！🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍴