🍽️炒豆豉洋芋丝，美味家常菜🥘
炒豆豉洋芋丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面就来为大家分享如何炒出好吃的炒豆豉洋芋丝吧！🤩
准备好以下食材：土豆、豆豉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
土豆去皮切丝,用清水冲洗干净，沥干水分备用。🥔
青椒、红椒切丝，葱、姜、蒜切末。🥬🌶️🌶️🧄🧄
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
加入土豆丝翻炒均匀,炒至土豆丝表面微黄。🥔
加入豆豉,继续翻炒均匀，让土豆丝充分吸收豆豉的香味。🥘
加入青椒、红椒丝，继续翻炒。🥬🌶️
加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍜
炒至土豆丝熟软,汤汁浓稠即可出锅。🥘
🌟小贴士：
土豆丝切好后,用清水冲洗一下，可以去除多余的淀粉，使炒出的土豆丝更加脆嫩。
豆豉本身有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
炒土豆丝时,火候要掌握好，以免炒糊。
炒至汤汁浓稠时,土豆丝的口感最佳。
🍽️炒豆豉洋芋丝是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的炒豆豉洋芋丝！🎉🎉🎉