🍠小土豆炒小虾的做法大全🦐
🍠小土豆炒小虾是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面为大家分享小土豆炒小虾的做法大全,让您轻松学会这道美食！
🌟食材：
- 小土豆 300克
- 小虾 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟做法：
1️⃣ 准备食材：将小土豆去皮，切成小块；小虾去壳去肠线，洗净备用；葱、姜、蒜切末。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 炒土豆：将切好的土豆块放入锅中翻炒,炒至表面微黄。
4️⃣ 加水焖煮：加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟,使土豆熟软。
5️⃣ 放入小虾：将小虾放入锅中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉调味。
6️⃣ 翻炒均匀：开大火，翻炒均匀,使小虾熟透。
7️⃣ 出锅装盘：加入鸡精提鲜，翻炒均匀后,出锅装盘。
🌟小贴士：
1️⃣ 土豆切小块，更容易煮熟。2️⃣ 烹饪过程中，注意火候，避免烧焦。3️⃣ 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
🍠小土豆炒小虾，鲜嫩可口，营养丰富，学会这道菜，让您在亲朋好友面前大展厨艺！快来试试吧！🎉🎉🎉