黄瓜炒木耳要怎么炒

tzdifeng.com

🌽🍄黄瓜炒木耳的做法,简单美味,快来学一学!

黄瓜炒木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族,下面,就让我来为大家详细介绍一下黄瓜炒木耳的做法吧!👩‍🍳🍲

【食材准备】

  • 黄瓜 1根
  • 木耳 适量
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量

【步骤一】将黄瓜洗净,切成薄片;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;蒜切成蒜末备用。🍅🍄

【步骤二】热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🍳🌶️

【步骤三】将木耳放入锅中翻炒,炒至木耳微微发软。🍄

【步骤四】放入黄瓜片,继续翻炒。🌽

【步骤五】待黄瓜炒至断生,加入适量的盐、鸡精和生抽调味。🍲

【步骤六】翻炒均匀,使黄瓜和木耳充分吸收调味料,即可出锅。🌽🍄

【小贴士】

  1. 黄瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的黄瓜片更加美观。
  2. 木耳泡发时,可以用温水泡发,这样更容易清洗干净。
  3. 炒黄瓜时,火候不宜过大,以免黄瓜炒糊。

黄瓜炒木耳是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以在忙碌的生活中,为家人带来一份健康的美味,快来学一学吧!👩‍🍳🍲🌽🍄