洋葱炒馒头的美味秘诀🍲
洋葱炒馒头，这道看似简单的家常菜，却有着让人回味无穷的美味，下面，就让我来分享一下如何炒出好吃的洋葱炒馒头吧！👩🍳
准备好食材：馒头、洋葱、青椒、红椒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
馒头切片：将馒头切成约1厘米厚的片，这样炒出来的馒头既不会太硬，也不会太软，口感刚刚好。🍞
洋葱切丝：洋葱切丝要均匀，这样炒出来的洋葱才更加入味。🧅
青红椒切丝：青红椒切丝与洋葱搭配，颜色鲜艳，营养也更丰富。🥬🌶️
开始炒制：
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温大约五成热时，放入馒头片煎至两面金黄，这个过程中，可以用铲子轻轻翻动，防止馒头粘锅。🍳
炒洋葱：将洋葱丝放入锅中，翻炒至洋葱丝微微变软，加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味，这个步骤要注意火候，以免洋葱炒糊。🍳
加入青红椒：将青红椒丝放入锅中，与洋葱一起翻炒，让青红椒的清香与洋葱的香味融合。🌶️
将煎好的馒头片放入锅中，与洋葱青红椒一起翻炒均匀，让每一片馒头都裹上美味的酱汁。🍞
出锅装盘：待馒头片完全吸收了酱汁，洋葱和青红椒的香味充分释放，即可出锅装盘。😋
这样一道美味的洋葱炒馒头就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍