🍅🍳嫩炒西红柿鸡蛋，家常美味轻松做！
西红柿鸡蛋是一道家常菜,简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的您，就让我来教您如何制作一道色香味俱全的嫩炒西红柿鸡蛋吧！👩🍳🍳
🔍【食材准备】
- 西红柿：2个（中等大小）
- 鸡蛋：3个
- 盐：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
- 葱花：少许（可选）
🌟【制作步骤】1️⃣西红柿处理：将西红柿洗净，切成小块，去籽备用，如果喜欢，也可以切成片状，增加美观度。
2️⃣鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。
3️⃣热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至五成热。
4️⃣炒鸡蛋：倒入打散的鸡蛋液，用铲子快速翻炒，待鸡蛋凝固成块状后盛出备用。
5️⃣炒西红柿：在锅中留少许油，放入西红柿块，加入少许盐和糖，炒至西红柿出汁。
6️⃣加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋块重新倒入锅中，与西红柿一起翻炒均匀。
7️⃣调味出锅：根据个人口味，可以适量加入葱花提香，翻炒均匀后，即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 选择新鲜的西红柿,这样炒出来的菜更加鲜甜。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 炒西红柿时,可以加入少许糖，这样可以中和西红柿的酸味，使口感更加鲜美。
嫩炒西红柿鸡蛋,简单几步就能完成，既营养又美味，是家庭餐桌上不可或缺的一道佳肴，快动手试试吧，让这道家常菜为您的餐桌增添一抹亮色！🍳🍅🌟