🌟豆角炒油面快速做法,美味又简单!🍲
在忙碌的生活中,有时候我们真的需要一些快速又美味的家常菜来慰藉疲惫的身心,就让我来分享一道简单易学的美食——豆角炒油面,让你在短时间内就能享受到美味的佳肴!🎉
🌱【食材准备】
- 豆角 200克
- 油面 200克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 豆角洗净后切成小段,红椒切丝备用。2️⃣ 油面提前用开水煮熟,捞出过冷水后沥干水分,备用。3️⃣ 热锅冷油,油温5成热时,放入蒜末炒香。4️⃣ 加入豆角和红椒丝,翻炒至豆角变软。5️⃣ 倒入生抽、老抽和盐,翻炒均匀。6️⃣ 最后加入油面,快速翻炒均匀,让每根面条都裹上酱汁。7️⃣ 出锅前加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免变老变硬。
- 油面煮好后过冷水,可以防止面条粘连。
- 炒油面时火候要大,动作要快,以免面条糊锅。
🎈豆角炒油面是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,口感滑嫩,简单易做,无论是在家还是外出,都能轻松上桌,成为餐桌上的一道亮丽风景线,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的豆角炒油面!🌈🌶️🍜