香菇蘑菇炒牛排，一道集美味与营养于一身的佳肴。🍄🍄🍖想要炒出美味的香菇蘑菇炒牛排，以下是一些烹饪小技巧,让你轻松成为烹饪++！
选择新鲜的牛排和香菇蘑菇，新鲜的食材是美味的基础，牛排要选择肉质鲜嫩、纹理清晰的部位，香菇和蘑菇则要挑选饱满、无虫蛀的。
牛排处理：将牛排切成厚约1厘米的片状，用料酒、生抽、盐、黑胡椒粉腌制10分钟,让牛排充分吸收调料的味道。
香菇蘑菇处理：将香菇和蘑菇洗净,切片备用。
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入牛排，用中火煎至两面微焦,捞出备用。
炒香菇蘑菇：锅中留少量油，放入香菇和蘑菇翻炒至断生，加入适量的盐、生抽调味。
合并食材：将煎好的牛排重新放入锅中，与香菇蘑菇一起翻炒,让牛排充分吸收香菇蘑菇的香气。
调味出锅：加入适量的蚝油、白糖提鲜，翻炒均匀后，撒上葱花增香,即可出锅。
🌟小贴士：
- 煎牛排时，不要翻动得太频繁,以免破坏牛肉的纹理。
- 炒香菇蘑菇时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 加入蚝油和白糖可以使菜肴更加鲜美。
通过以上步骤，一道美味的香菇蘑菇炒牛排就完成了！🎉🎉快来试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🍲🍲🍲