美味营养的家常菜🍽️
花生芽和豆芽都是营养丰富的食材,它们富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道美味又健康的家常菜,就让我来为大家分享如何炒出美味的花生芽炒豆芽吧!👩🍳
准备好以下食材:花生芽、豆芽、蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、食用油。
- 花生芽和豆芽洗净,沥干水分备用。🌱
- 蒜末、姜末切好备用。🌶️
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🔥
- 加入花生芽和豆芽,快速翻炒均匀。🍽️
- 加入适量的盐、生抽和老抽调味,继续翻炒均匀。🌶️
- 炒至花生芽和豆芽熟透,出锅前可以撒上一些葱花增香。🍃
- 出锅装盘,即可享用美味的花生芽炒豆芽啦!🥰
炒花生芽炒豆芽的秘诀有以下几点:
- 花生芽和豆芽洗净后,要沥干水分,否则炒出来的菜会出水,影响口感。🌱
- 热锅凉油,这样炒出来的菜更加香脆可口。🔥
- 调味料要适量,以免影响食材的原味。🌶️
- 快速翻炒均匀,保持食材的脆嫩口感。🍽️
花生芽炒豆芽是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快来试试这道菜吧,让你的家人和朋友都爱上这道美味佳肴!🎉