🌿青炒莴苣：简单美味，营养满分🍽️
莴苣，又称生菜、生菜菜，是一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富，青炒莴苣是一道简单美味的家常菜，下面就来教大家如何炒出美味的青炒莴苣吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 莴苣：1颗
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 植物油：适量
🌱步骤如下：
莴苣洗净，切成细丝；青红椒洗净,切丝备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入莴苣丝翻炒,炒至莴苣丝断生。
加入青红椒丝继续翻炒,炒至青红椒丝断生。
加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
淋入少量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌱小贴士：
莴苣丝不宜炒得太久,以免口感变差。
炒莴苣时,加入适量生抽可以提鲜。
水淀粉勾芡可以使莴苣丝更加嫩滑。
青红椒丝的加入可以使菜肴颜色更加鲜艳,口感更加丰富。
🌿青炒莴苣是一道简单易学、美味可口的菜肴，营养丰富，适合各种人群食用，赶快动手试试吧！🍲🌿