火腿炒丝瓜，真的是一道美味可口的家常菜呢！🍖🥒
我们要准备好以下食材：火腿、丝瓜、蒜末、姜末、生抽、盐、糖、鸡精等。🎉
让我们一起来看看这道菜是怎么炒出来的吧！👇
丝瓜洗净去皮，切成滚刀块；火腿切成薄片。🥒🍖
热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末炒香。🌶️
放入火腿片翻炒至变色，出香味。🍖
接着放入丝瓜块，翻炒均匀。🥒
加入适量的生抽、盐、糖和鸡精，继续翻炒均匀。🍜
炒至丝瓜熟软，火腿片入味即可。🥒🍖
出锅前撒上一些葱花，增加香味。🍃
这样一道美味的火腿炒丝瓜就完成了！😋
这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，火腿的鲜美与丝瓜的清甜相得益彰，让人回味无穷。🌟
炒这道菜时,有几个小技巧需要注意：
丝瓜不宜炒得太久，以免过于软烂，影响口感。🥒
火腿本身有一定的咸味，所以在调味时要注意不要放太多盐。🍖
葱花能增加菜肴的香气，是这道菜的点睛之笔哦！🍃
火腿炒丝瓜是一道简单易学、美味可口的菜肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲