🌿苔菜素炒：简单几步，美味满分🍲
苔菜素炒,是一道简单又美味的家常菜，苔菜，也就是我们常说的“雪里红”，富含多种维生素和矿物质，营养丰富，口感爽脆，下面，就让我来教大家如何将苔菜素炒得既好看又好吃吧！👩🍳
🍳【准备食材】
- 苔菜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 植物油 适量
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 将苔菜洗净，切成小段，备用。🌿2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🔥3️⃣ 将苔菜放入锅中，快速翻炒均匀。🍅4️⃣ 翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精/味精调味。🌶️5️⃣ 待苔菜炒至断生，即可出锅装盘。🍲
🌟【小贴士】
- 苔菜不宜炒得太久,以免失去爽脆的口感。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入一些干辣椒，增加辣味。
- 烹饪时火候要大,动作要快，这样炒出的苔菜才会更加鲜嫩。
🍲【美味分享】炒好的苔菜素炒，色泽鲜亮，口感爽脆，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，搭配米饭，简直是美味满分！🍚
快来试试这道简单的苔菜素炒吧,相信你也会爱上它的！🌿🍲🎉