龙虾炒黄瓜，一道色香味俱佳的佳肴，不仅适合夏日清爽，更是家庭聚餐的绝佳选择，下面,就让我来为大家揭秘龙虾炒黄瓜怎么炒好吃吧！
🍤【选材篇】我们要挑选新鲜的龙虾和黄瓜，龙虾要选择活蹦乱跳的，肉质饱满；黄瓜则要选择新鲜、翠绿的,口感脆嫩。
🌶【准备篇】
- 将龙虾洗净，去头去壳，取出虾线,切成小块。
- 黄瓜洗净,切成与龙虾大小相仿的片状。
- 准备好蒜末、姜末、辣椒段等调料。
🍳【烹饪篇】
- 热锅凉油，油温升至5成热时，放入蒜末、姜末、辣椒段爆香。
- 加入龙虾块，翻炒至变色，约2-3分钟。
- 倒入黄瓜片，快速翻炒均匀,让黄瓜片均匀裹上龙虾的鲜味。
- 加入适量的盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
- 撒上少许葱花,翻炒几下即可出锅。
🍽【小贴士】
- 炒黄瓜时，火候要大，动作要快,以免黄瓜变软。
- 龙虾和黄瓜的量要适中,以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】一道色香味俱佳的龙虾炒黄瓜就完成了！金黄的龙虾与翠绿的黄瓜相映成趣，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手！
🍲【龙虾炒黄瓜，简单易做，营养丰富，是一道不可多得的美食，掌握了以上技巧，相信你也能炒出美味的龙虾炒黄瓜，快来试试吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴！🍽️🍤🥒