🍄清炒平菇，美味又简单,快来学学怎么炒得好吃吧！
🍄平菇，这种常见的食用菌，口感鲜嫩，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，就让我来教大家如何清炒平菇，让这道菜色香味俱佳,美味可口！
🍄准备好以下食材：
- 平菇：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍄开始烹饪步骤：
1️⃣ 平菇洗净，撕成小块，放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以免影响口感，焯水后捞出,沥干水分备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入焯好水的平菇,快速翻炒均匀。
4️⃣ 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
5️⃣ 放入青红椒，翻炒均匀,炒至青红椒断生即可。
🍄这样一道美味的清炒平菇就完成了！🎉
🍄小贴士：1️⃣ 焯水时间不宜过长，以免影响口感。2️⃣ 炒平菇时，火候要大，快速翻炒，以免平菇出水变软。3️⃣ 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如鸡精、五香粉等。
🍄清炒平菇简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧，相信你一定会做出美味的清炒平菇！🍲🍲🍲