🍳鹅蛋炒蚕豆花，美味佳肴,简单易做！
🍳鹅蛋炒蚕豆花是一道简单易做，美味可口的家常菜。🥚鹅蛋富含蛋白质，蚕豆花则具有清热解毒的功效，两者搭配，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的鹅蛋炒蚕豆花吧！🌼
🌼食材准备：
- 鹅蛋 2个
- 蚕豆花 100克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌼烹饪步骤：
鹅蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
蚕豆花洗净，沥干水分。🌼
热锅凉油，油热后倒入鹅蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至熟。🍳
将炒好的鹅蛋盛出备用。🍳
锅中留少许油，加入葱花炒香。🌿
倒入蚕豆花，翻炒均匀。🌼
将炒好的鹅蛋重新倒入锅中，加入适量盐、生抽、胡椒粉调味。🍲
快速翻炒均匀，使鹅蛋和蚕豆花充分混合。🍳
出锅前撒上葱花，即可享用美味的鹅蛋炒蚕豆花了！🌿
🌼小贴士：
- 蚕豆花焯水后口感更佳,可以提前将蚕豆花焯水备用。
- 炒蚕豆花时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲鹅蛋炒蚕豆花，简单易做，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手试试吧！🎉祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️