🍤🌽🥕 螃蟹炒土豆玉米,美味又营养的家常菜!
螃蟹炒土豆玉米是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 螃蟹:2只
- 土豆:1个
- 玉米:1根
- 青红椒:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 盐、生抽、料酒、糖:适量
- 植物油:适量
🌟制作步骤:
- 螃蟹洗净,去掉蟹壳,取出蟹肉,切成小块;土豆去皮,切成小块;玉米切段;青红椒洗净,切成小块。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入蟹肉块,翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 加入土豆块和玉米段,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、糖调味,翻炒均匀。
- 加入青红椒块,炒至断生。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 螃蟹要选用新鲜的,这样才能保证口感鲜美。
- 土豆和玉米要切得大小均匀,方便烹饪。
- 翻炒过程中要勤翻动,以免粘锅。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️ 螃蟹炒土豆玉米,色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🌟🍽️🎉