🍅在家轻松炒番茄,美味又简单！
亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一个简单又美味的家常菜——🍅番茄炒蛋，自己在家炒番茄，不仅卫生，还能根据个人口味进行调整,快来跟我一起学习吧！
🔥【准备材料】
- 番茄2-3个
- 鸡蛋2-3个
- 盐适量
- 糖少许（可选）
- 葱花少许（可选）
- 植物油适量
🌟【炒番茄步骤】1️⃣ 番茄洗净，切成小块备用。🍅2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。🥚3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液。🍳4️⃣ 待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使其成为小块状。🍳5️⃣ 鸡蛋炒至半熟时，盛出备用。🥚6️⃣ 锅中留少许油，放入番茄块，加入少许盐和糖（根据个人口味调整）。🍅7️⃣ 中小火翻炒番茄，炒至番茄出汁。🍅8️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀。🥚9️⃣ 加入葱花提香，翻炒均匀即可。🌿
🌈【小贴士】
- 番茄炒蛋的关键在于火候，要控制好火候,避免炒糊。
- 番茄炒得越烂，味道越浓郁,可以根据个人喜好调整。
- 炒鸡蛋时，不要炒得太老,保持嫩滑口感。
自己在家炒番茄，简单又美味，快动手试试吧！🎉享受烹饪的乐趣，为家人朋友带来一份温馨的美食，祝大家烹饪愉快，美食多多！🍴🍽️