🌟 豆子炒杏鲍菇，家常美味两不误 🌟
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——豆子炒杏鲍菇。🍲
🌱 准备食材：
- 杏鲍菇 2根
- 豆子（如黄豆、绿豆等）适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
- 杏鲍菇洗净,切成薄片；豆子提前浸泡1小时，使其更容易煮熟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。
- 倒入泡好的豆子,继续翻炒。
- 加入生抽,翻炒均匀，让豆子和杏鲍菇充分吸收调味。
- 加入适量的盐,根据个人口味调整。
- 炒至豆子熟透,杏鲍菇变软，即可出锅。
🍲 小贴士：
- 杏鲍菇切片时,可以斜切，这样炒出来的杏鲍菇更加美观。
- 豆子浸泡的时间不宜过长,以免豆子过于吸水，影响口感。
- 炒制过程中,注意火候，避免豆子炒糊。
豆子炒杏鲍菇,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴。🍽️ 不仅能够满足家人的味蕾，还能为生活增添一份温馨，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲