🍽️白萝卜炒毛豆,家常美味,简单易学!
白萝卜炒毛豆是一道家常菜,简单易学,营养丰富,口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下白萝卜炒毛豆的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!🥳
🔥食材准备:
- 白萝卜1根
- 毛豆适量
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
🌟做法步骤:
将白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块;毛豆去壳,洗净备用;葱切段,姜蒜切片。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香。
加入白萝卜块,翻炒均匀,炒至白萝卜表面微黄。
加入毛豆,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
炒至白萝卜和毛豆熟透,汤汁浓稠即可。
出锅前撒上葱花,增加香气。
🌟小贴士:
白萝卜和毛豆的搭配非常经典,两者口感互补,营养丰富。
炒白萝卜时,火候不宜过大,以免白萝卜炒糊。
毛豆不易熟,所以要提前焯水,焯水时可以加入少许盐,使毛豆更加鲜嫩。
炒菜时,可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
白萝卜炒毛豆是一道简单易学的家常菜,适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。
🍽️白萝卜炒毛豆,简单易学,美味可口,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉