🍲炒扒糕不粘锅的做法，让你轻松搞定美味佳肴！
扒糕,又称“炒糕”，是一种传统的中式小吃，口感软糯，香脆可口，就为大家分享一款炒扒糕不粘锅的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🤤
🔥【食材准备】
- 扒糕 300克
- 猪肉末 100克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油适量
🌟【炒扒糕不粘锅的做法】
1️⃣ 准备食材：将扒糕切成小块，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 调制酱汁：碗中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀备用。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣ 下入肉末：将猪肉末放入锅中，翻炒至变色。
5️⃣ 加入扒糕：将切好的扒糕块放入锅中，翻炒均匀。
6️⃣ 调入酱汁：将调制好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀。
7️⃣ 加入青红椒：将青红椒丝放入锅中，翻炒均匀。
8️⃣ 出锅装盘：待扒糕炒至熟透，出锅装盘即可。
🎉【小贴士】
- 炒扒糕时,锅一定要热，这样才不会粘锅。
- 炒扒糕时,要快速翻炒，以免扒糕粘锅。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
🍲炒扒糕不粘锅的做法，简单易学，让你轻松在家享受美味佳肴！快来试试吧！🥳🥳🥳