🌟炒莲藕圆白菜，简单美味，你一定会爱上它！🌟
莲藕和圆白菜,这两样食材搭配在一起，简直太美味了！🍲今天就来给大家分享一道家常菜——炒莲藕圆白菜，简单易学，保证你一学就会，一做就香！👍
🌿【食材准备】
- 莲藕 1根
- 圆白菜 1颗
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】
- 将莲藕去皮,切成薄片；圆白菜洗净，切成片状。🍃
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
- 放入莲藕片翻炒至表面微黄。🍵
- 然后加入圆白菜片,快速翻炒均匀。🍽️
- 加入生抽、老抽，调味，翻炒均匀。🍲
- 加入盐、糖，翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。🌿
🌿【小贴士】
- 莲藕切片时,可以用淀粉水泡一下，防止氧化变黑。🍃
- 炒菜时,火候要大，快速翻炒，这样莲藕和圆白菜不会出水，口感更佳。🔥
- 生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。🍲
🌿【炒莲藕圆白菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感爽脆。😋学会了这道菜，你就可以在朋友聚会、家庭聚餐时大展身手，为家人和朋友带来美味佳肴！👩🍳快来试试吧！🎉