🍄油豆腐炒蘑菇🍄可以吃吗？美味又营养的佳肴！
油豆腐炒蘑菇，这道菜色香味俱佳，营养丰富，受到了许多人的喜爱，油豆腐炒蘑菇可以吃吗？当然可以！下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴。
🌱油豆腐炒蘑菇的营养价值
蘑菇：蘑菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降血压、降血脂、抗肿瘤等多种保健作用。
油豆腐：油豆腐含有优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，具有补中益气、养胃润燥的功效。
🍲油豆腐炒蘑菇的做法
准备食材：油豆腐、蘑菇、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、食用油。
蘑菇洗净切片，油豆腐切成小块，青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末。
热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
加入蘑菇片翻炒至变色,再加入油豆腐块翻炒均匀。
放入青椒、红椒丝，加入生抽、盐、鸡精调味。
翻炒均匀,出锅即可。
🌟油豆腐炒蘑菇的注意事项
蘑菇不宜炒太久,以免营养流失。
油豆腐不宜与豆腐、豆浆等豆制品同食,以免影响消化。
蘑菇性寒,脾胃虚寒者适量食用。
🎉油豆腐炒蘑菇的美味之处
蘑菇的鲜美与油豆腐的软糯相得益彰,口感丰富。
青椒、红椒的加入，既增加了色彩,又提升了菜肴的口感。
美味又营养,适合全家老少食用。
油豆腐炒蘑菇是一道美味又营养的佳肴，可以放心食用，快来尝试一下这道美食吧！🍽️🍃🍄🌿